31-08-2018: Dé datum dat Thomas in een nieuw jasje verschijnt! De plannen krijgen eindelijk vorm en terwijl Thomas onder handen wordt genomen door de bouwvakkers mogen wij gaan bouwen aan een topteam! Voor deze mooie plek zoeken wij een enthousiaste en bevlogen restaurantmanager.

Naast dat we ons blijven richten op de beste dansplek gaan wij ook zorgen dat onze gasten een goed diner vooraf kunnen krijgen: Thomas krijgt een keuken! Heerlijke gerechten, voorzien van een goed drankje, in een prachtig vernieuwd pand en jij mag er voor gaan zorgen dat dit restaurant top gaat draaien! Je stelt een nieuw team samen en traint ze naar het meest gezellige en gastvrije bedieningsteam van Eindhoven. Met jouw ruime ervaring weet jij dit met gemak neer te zetten. De uitdaging zit ‘m voor jou in de puntjes op de i zetten en de nieuwste trends binnen horecaland net voor te zijn.

In deze functie geef je leiding door zichtbaar te zijn op de werkvloer. Je weet als geen ander dat de resultaten belangrijk zijn, maar dat dat lege cijfers zijn als gasten niet optimaal tevreden zijn. Jij weet jouw medewerkers zo te motiveren dat elke gast zich meer dan welkom voelt en de medewerkers zichzelf blijven ontwikkelen. Je werkt in deze functie nauw samen met de barmanager. Met z’n tweeën zijn jullie als managers verantwoordelijk voor Thomas.

Wat verwachten we van je?

JIJ:

• hebt een gedreven, energieke en enthousiaste werkhouding die je inzet om jouw collega’s te enthousiasmeren en jouw gasten te vermaken.
• hebt ruime ervaring met leiding geven in een restaurant.
• hebt veel horecakennis
• weet als geen ander hoe jij een team aan moet sturen.
• bent flexibel inzetbaar en bereid alle feestdagen te werken.
• beheerst de Nederlandse taal uitstekend en kunt ook een aardig woordje Engels en Duits.
• bent bereid om je het concept snel eigen te maken zodat je de gasten uitleg kunt geven.

Wat bieden we?

WIJ

• geven jou een goed salaris afhankelijk van jouw kennis en ervaring
• laten jou werken in het prachtigste pand van Eindhoven in een compleet vernieuwde horecazaak voorzien van alle gemakken.
• laten je graag meedenken om ons concept te verbeteren.
• geven je ruimte om jezelf te ontwikkelen of verder te inspireren
• nemen je op in een fantastisch team met gezellige, hardwerkende collega’s.

Kun jij niet wachten om aan de slag te gaan in de Thomas? Als jouw hart hiervan sneller gaat kloppen én je voldoet aan alle functie-eisen dan nodigen we je uit om te solliciteren. We lezen graag waarom we jou uit moeten nodigen voor een gesprek en zien in jouw CV graag terug welke ervaring je hebt. Heb je nog vragen over de functie? Neem dan contact met ons op.