31-08-2018: Dé datum dat Thomas in een nieuw jasje verschijnt! De plannen krijgen eindelijk vorm en terwijl Thomas onder handen wordt genomen door de bouwvakkers mogen wij gaan bouwen aan een topteam! Voor deze mooie plek zoeken wij een enthousiaste barmanager.

Gin Tonics, wodka’s, whisky’s, cocktails… ze zijn als een kindje voor je. Jij droomt er al jaren van om jouw passie en kennis te delen. Je bent altijd op zoek naar de nieuwste trends en die ruimte geven we jou. Jij laat je in binnen- en buitenland inspireren om zo de perfecte drankenkaart te ontwikkelen. Jij weet namelijk altijd de beste combinaties te maken die zowel spectaculair als heerlijk zijn! Jij gaat in de vernieuwde Thomas onze gasten voorzien van het beste drankadvies en de lekkerste drankjes. Dit doe je samen met een enthousiast team dat jij zelf samenstelt en zelf ook traint naar jouw niveau.

In deze functie geef je leiding door zichtbaar te zijn op de werkvloer. Je weet als geen ander dat de resultaten belangrijk zijn, maar dat dat lege cijfers zijn als gasten niet optimaal tevreden zijn. Jij weet jouw medewerkers zo te motiveren dat elke gast zich meer dan welkom voelt en de medewerkers zichzelf blijven ontwikkelen. Jij helpt mee aan deze ontwikkeling door ze maandelijks te trainen om de drankkennis hoog te houden. Je werkt in deze functie nauw samen met de restaurantmanager. Met z’n tweeën zijn jullie als managers verantwoordelijk voor Thomas.

Wat verwachten we van je?

JIJ:

• hebt veel kennis in de drankenwereld.
• hebt een gedreven, energieke en enthousiaste werkhouding die je inzet om jouw collega’s te enthousiasmeren en jouw gasten te vermaken.
• hebt een passie voor drank en de nodige kennis om geweldige combinaties te maken.
• hebt ervaring in de horeca.
• weet als geen ander hoe jij een team aan moet sturen.
• bent flexibel inzetbaar en bereid alle feestdagen te werken.
• beheerst de Nederlandse taal uitstekend en kunt ook een aardig woordje Engels en Duits.
• bent bereid om je het concept snel eigen te maken zodat je de gasten uitleg kunt geven.

Wat bieden we?

WIJ

• geven jou een goed salaris, afhankelijk van jouw hoeveelheid kennis.
• geven jou de vrijheid om jezelf te laten inspireren om tot de beste drankcombinaties te komen. Jij overtuigt ons steeds weer van de nieuwste trends die we op de kaart moeten voeren.
• laten jou werken in het prachtigste pand van Eindhoven in een compleet vernieuwde horecazaak voorzien van alle gemakken.
• laten je graag meedenken om ons concept te verbeteren.
• nemen je op in een fantastisch team met gezellige, hardwerkende collega’s.

Kun jij niet wachten om aan de slag te gaan in de Thomas? Als jouw hart hiervan sneller gaat kloppen én je voldoet aan alle functie-eisen dan nodigen we je uit om te solliciteren. We lezen graag waarom we jou uit moeten nodigen voor een gesprek en zien in jouw CV graag terug welke ervaring je hebt. Heb je nog vragen over de functie? Neem dan contact met ons op.